北九州の産業観光 ／ ニッカウヰスキー
ニッカウヰスキー株式会社
鈴木商店が大正3年に設立した大里酒精製造所が始まり。
鈴木商店が大正3年に設立した大里酒精製造所が始まり。
現在、約20種類の焼酎原酒を製造しています。
「かのか（麦・米・芋）」以外にも、麦焼酎の「玄海」「綺羅麦」「穂の舞」、米焼酎の
「大地の穣」、そば焼酎の「玄庵」、芋麦ブレンド焼酎の「とんぼの昼寝」、
泡盛の「うみそら」
大正3年(1914年）の創立以来、一貫して焼酎（かのか・大五郎・玄海など）を中心に
製造している、レンガ造りが特徴の工場です。
製造している、レンガ造りが特徴の工場です。
麦や米、そばを原料として焼酎の醸造、蒸留、精製、貯蔵・熟成、ブレンド、充填と製造
にかかる全ての工程を一貫して行う、日本でも有数の規模の焼酎工場です。
にかかる全ての工程を一貫して行う、日本でも有数の規模の焼酎工場です。